Pane, vino, acqua, sale, lievito, pesce e cavallette: sul web le ricette “spirituali” che partono…
Tag: cucina
Baba Ganoush o sushi tofu: alle Millenial in cucina piace sperimentare
Lo rivela uno studio condotto in occasione di Cibus 2018 sulle Millenial in cucina: la…
Il Giro d’Italia dei cuochi italiani parte da Viterbo
Il 16 aprile prima “tappa” del Giro delle eccellenze culinarie all’Antico Casale nel Viterbese Riparte…
Il 6 aprile torna il Carbonara Day: spaghettata virtuale sui social
I pastai di AIDEPI e IPO, assieme a Tuttofood, tornano a celebrare il piatto di…
A Pasqua in tavola ricette della tradizione e verdure
Dall’antipasto all’italiana alla torta pasqualina con le biete: per celebrare la Pasqua gli italiani non…
Giornata della felicità: cucinare fa bene all’umore
Secondo otto esperti su dieci il fenomeno dello “Share-Cooking”, la tendenza che mette al centro…
Per il miglior libro di cucina e di ricette nasce il Premio Iolanda
Da un’idea di Vera Slepoj e Davide Paolini, insieme alla famiglia Giaccari, parte il concorso…
Lasagne, timballi e cannelloni: la rivincita della pasta al forno
Secondo una ricerca Doxa-AIDEPI, quella al forno è la ricetta a base di pasta preferita…
A Gusto in Scena la Cucina del Senza incontra il mondo delle spezie
A Venezia la decima edizione del format con quattro eventi in contemporanea Torna Gusto in…
Closeness Seekers: quando le emozioni si condividono con i dolci
Amano cucinare, fare dolci e soprattutto condividere i loro piatti con le persone care: la…