Oggi è la Giornata Mondiale della sicurezza degli alimenti, un’occasione per celebrare i benefici del…
Tag: sicurezza alimentare
Acque minerali italiane: livelli di mercurio sotto la soglia
Mercurio in acque minerali italiane sotto la soglia: studio conferma i livelli trascurabili per la salute…
Casi di epatite associati a integratori alimentari alla curcuma
L’Istituto Superiore di Sanità ha segnalato che gli integratori alimentari a base di curcuma della…
Sicurezza alimentare: Strasburgo approva nuove regole
Il Parlamento europeo ha approvato nuove regole sulla sicurezza alimentare per rafforzare la fiducia dei consumatori…
Pesce spagnolo in vetta alla black list dei cibi più pericolosi
Il rischio nel piatto: dal pesce proveniente dalla Spagna al pollo brasiliano, la top ten…
Sicurezza alimentare: Grillo incontra vice ministro cinese Sun Meijun
Sicurezza alimentare al centro dell’incontro tra il ministro della Salute Giulia Grillo e il vice ministro per…
Nas in pasticcerie e pescherie: multe e sequestri
Da Genova a Reggio Calabria continuano anche durante le festività i controlli per la tutela della…
Sicurezza alimentare: Metrofood eccellenza della ricerca
Il progetto METROFOOD coordinato da ENEA fra le eccellenze della ricerca europea nel campo della sicurezza…
Salmonella nel salame romagnolo: richiamato un lotto
L’avviso di sicurezza sul sito del Ministero della Salute: salame romagnolo senza lardello della Natural…
Tenori di piombo troppo alti: richiamata farina di grano duro Gorfini
Il lotto oggetto del richiamo da parte del produttore è quello con data di scadenza…