Un piccolo produttore alimentare può conoscere ogni dettaglio del proprio prodotto, dal terreno in cui…
Tag: agroalimentare
Doppio colpo alle frodi nel settore oleario: sequestrati in Toscana oltre 450 quintali di olio…
A Roma la presentazione di Vini d’Italia 2027, la guida del Gambero Rosso che celebra…
Oliva Alta Daunia DOP: il prodotto si caratterizza per la polpa morbida e succosa, il…
Filiera bufalina, nasce il Registro unico del latte. Il ministro Lollobrigida soddisfatto: “Più tracciabilità e…
Dall’11 al 14 maggio, in occasione di TuttoFood 2026, Farmo presenta a Rho Fiera (Pad.…
I dati BASF confermano il ruolo trainante di nutrizione e agricoltura per il settore chimico…
Caputo Bread Project: vince Gennaro Ambrosio con “Baguette e Pizza di Scarole”. Scopri tutte le…
La sostenibilità per il Consorzio del Prosciutto di San Daniele non è solo tutela ambientale, ma…
Birra dell’Eremo miglior birrificio artigianale 2026, un riconoscimento che celebra passione, competenza e visione Un…