I Distretti del Cibo avviano la ripartenza dopo la crisi economica scaturita dalla pandemia e…
Tag: agroalimentare
Cia e Università Pegaso lanciano Academy online
Cia e Università Telematica Pegaso lanciano l’Academy online per la formazione dei giovani agricoltori 4.0…
Eataly chiude in Italia ma apre a Londra
Eataly apre a Londra: il primo punto vendita nel Regno Unito si trova a Broadgate,…
La coop Il Forteto punta sulla tecnologia
Dall’approdo nell’e-commerce alle nuove etichette “parlanti”, la cooperativa agricola Il Forteto punta sulla tecnologia: ecco…
Il riso delle 5 sorelle Tovo parla ai consumatori
Le cinque sorelle Tovo hanno dato vita a Meracinque, brand che produce riso carnaroli classico:…
Agroalimentare: la novità è l’affumicatura liquida
Affumicatura liquida: la tecnica innovativa vede impegnato il dipartimento di Scienze Agrarie dell’Università di Foggia…
Il Vermouth festeggia 30 anni di Indicazione Geografica
Il 14 giugno 1991 il riconoscimento ufficiale del Vermouth di Torino come denominazione geografica protetta…
Agroalimentare: da Prima più fondi per la ricerca
Ricerca nel settore agroalimentare: aumentano i fondi della Fondazione Prima per i bandi che si…
Nasce la filiera delle carni di cinghiale lucano
In Basilicata al via un progetto per una filiera di carni di cinghiale lucano: l’iniziativa…
Sicurezza agroalimentare: al via FoodSafety4EU
Partito il progetto internazionale FoodSafety4EU coordinato dall’Istituto di scienze delle produzioni alimentari (Ispa) del Cnr…