A “È sempre mezzogiorno!” le ricette della settimana di Halloween


Halloween si avvicina e porterà nella cucina di “È sempre mezzogiorno!” i colori più intensi dell’autunno, il gusto delle ricette di stagione e un pizzico di divertimento

è sempre mezzogiorno

Halloween si avvicina e porterà nella cucina di “È sempre mezzogiorno!” i colori più intensi dell’autunno, il gusto delle ricette di stagione e un pizzico di divertimento. Nella settimana in onda da lunedì 26 a venerdì 30 ottobre alle 11.55 su Rai 1, Antonella Clerici accompagnerà il pubblico verso la festa più misteriosa dell’anno con cinque nuovi appuntamenti tra cucina, racconti e giochi. Molti gli ospiti che entreranno nella cucina della conduttrice per raccontare i loro progetti professionali. In particolare, lunedì 26 ottobre ci sarà la giornalista e scrittrice Concita De Gregorio e martedì 27 ottobre l’attrice Maria Chiara Giannetta.

La zucca, ingrediente simbolo di questi giorni, sarà inoltre lo spunto per riscoprire preparazioni dolci e salate, tradizioni regionali e idee da portare in tavola. Non mancheranno i profumi di castagne, funghi, mele e pere, insieme a proposte golose e creative capaci di coinvolgere anche i più piccoli nell’attesa di Halloween.

Dallo studio Rai di via Mecenate a Milano, ispirato al bosco della Val Borbera, il programma realizzato dalla direzione Intrattenimento Day Time Rai in collaborazione con Stand by Me continuerà a intrecciare ricette, territori, benessere e intrattenimento, mantenendo vivo il dialogo quotidiano con gli spettatori. La conduttrice li coinvolgerà nei giochi telefonici, attraverso i social e con dediche per i dolci speciali preparati dal maestro pasticciere Sal De Riso: sarà Alfio a portarli nelle case di alcuni fortunati appassionati del programma. Con la “ricetta a specchio” Daniele Persegani cucinerà in diretta insieme al pubblico: gli ingredienti verranno comunicati il giorno precedente, in televisione e sui social, così che gli spettatori possano prepararli in anticipo. Durante la puntata, potranno seguire passo dopo passo la preparazione e realizzare contemporaneamente lo stesso piatto nella propria cucina.

Sarà come di consueto in studio il cast fisso del programma. Accanto ad Antonella Clerici, la nutrizionista Evelina Flachi suggerirà come conciliare gusto ed equilibrio; la giornalista Angela Frenda accompagnerà il pubblico tra cucina, cultura, libri e attualità; Carlotta Mantovan tornerà con il suo spazio del venerdì dedicato a classifiche, curiosità e temi da condividere.

Fulvio Marino preparerà pane, pizze, focacce e dolci; Matteo Fiocco porterà i consigli dell’orto e della stagionalità; Federico Quaranta racconterà borghi e paesaggi italiani e Andrea Amadei guiderà gli spettatori tra vini, eccellenze e curiosità gastronomiche.