Alberto Zanasi è stato nominato nuovo Responsabile Sviluppo Commerciale per il canale HoReCa di SignorBIO, azienda mantovana attiva nel food packaging sostenibile
In un mercato in forte trasformazione, anche i movimenti dei profili più esperti iniziano a riflettere nuove dinamiche. SignorBIO, realtà mantovana specializzata in alternative sostenibili al monouso tradizionale, annuncia la nomina di Alberto Zanasi in qualità di Responsabile Sviluppo Commerciale per il canale HoReCa. La nuova figura avrà il compito di consolidare la presenza sul mercato italiano e avviare l’espansione verso i mercati esteri.
Questa decisione strategica si inserisce in una fase di profondo cambiamento per l’intero settore del food packaging. Il comparto sta infatti attraversando una transizione epocale spinta dalle direttive europee e dalle imminenti normative italiane, riforme pensate per limitare definitivamente l’uso della plastica tradizionale e superare le ambiguità legate alla finta riutilizzabilità dei prodotti.
In questo scenario di rinnovamento normativo e culturale l’azienda sceglie di puntare su un profilo tecnico capace di interpretare le reali necessità della clientela attraverso un solido know how.
“Ho vissuto dall’interno la trasformazione del settore del packaging e ho notato l’evoluzione dettata dalle normative e dall’esplosione dei consumi fuori casa, osservando al contempo come le grandi aziende di produzione fatichino a rispondere con rapidità a queste nuove esigenze, spesso rallentate da strutture rigide e logiche industriali meno flessibili.” dichiara Alberto Zanasi in merito al suo nuovo incarico.
Il bagaglio professionale del nuovo Responsabile si è formato interamente nell’industria del packaging a contatto alimentare. Per un decennio ha operato all’interno di una multinazionale specializzata nella termoformatura di materie plastiche dove ha seguito da vicino lo sviluppo della rete agenti nel canale HoReCa e ha gestito clienti strategici della Grande Distribuzione. Questo percorso sul campo gli ha garantito una profonda conoscenza delle dinamiche di filiera e dei limiti strutturali delle grandi realtà industriali, le quali risultano spesso rallentate da complessi ammortamenti e macchinari obsoleti di fronte alla rapidità dei nuovi stili di consumo.
Nel suo nuovo ruolo il manager ha il chiaro obiettivo di strutturare ulteriormente la rete vendita in Italia e di avviare un concreto piano di internazionalizzazione. L’intento principale è posizionare l’azienda come un partner operativo rapido e affidabile, capace di supportare concretamente distributori e operatori del settore food nelle scelte quotidiane. Un punto di riferimento per tutte le attività del settore che vogliono avviare un processo di transizione verso materiali sostenibili, innovativi e di alta qualità.
“L’ingresso di Alberto rafforza la nostra struttura commerciale in un momento strategico e la sua profonda conoscenza diretta del canale distributivo ci permette di accelerare su un fronte decisivo per affiancare i nostri partner con la massima competenza” commenta Andrea Zanini, co-fondatore dell’azienda.
Con questa nomina la società consolida il proprio posizionamento e si prepara a rafforzare il proprio posizionamento in un mercato in evoluzione, portando soluzioni aggiornate e coerenti con le nuove esigenze operative del settore HoReCa e del mercato europeo.