In occasione di TuttoFood, evento fieristico B2B dedicato all’ecosistema agroalimentare, l’azienda milanese Farmo festeggia i suoi primi 25 anni
In occasione di TuttoFood, evento fieristico B2B dedicato all’ecosistema agroalimentare che certifica i trend di consumo e le nuove dinamiche, l’azienda milanese festeggia i suoi primi 25 anni e guarda al futuro rilanciando la sua mission: rendere migliore la qualità della vita, non solo degli intolleranti ma di chi, in generale, predilige una alimentazione corretta e sana.
“TuttoFood è il vero crocevia globale e innovativo di un mercato in grande espansione e continua evoluzione. Il luogo ideale dove incontrare un target altamente specializzato. Lo sguardo di Farmo è sempre più rivolto verso il comparto healthy food con un’articolata gamma di prodotti innovativi”, sottolinea Francesca Rognoni, Marketing & Sustainability Director di Farmo. “Dal 2000 produciamo alimenti senza glutine. Ora vogliamo che i nostri prodotti siamo sempre più inclusivi e per questo motivo stiamo ampliando sempre di più la nostra gamma di prodotti senza lattosio. Gli ultimi trend alimentari trovano in Farmo una risposta concreta: un impegno costante nel creare prodotti per tutti, senza alcuna rinuncia al gusto. Oggi lavoriamo con USA e Canada, ma l’obiettivo è quello d’intercettare anche i buyer della GDO d’Europa. Il nostro spazio a TuttoFood è la nostra vetrina con cui presentiamo le novità ai nostri clienti: negozi specializzati, ristoratori, farmacie e alcune insegne della GDO.”
UNA NOVITÀ GUSTOSA PER CHI VA SEMPRE DI CORSA MA NON RINUNCIA ALLE ICONE DELLA CUCINA ITALIANA
Farmo presenta a TuttoFood la nuova Pasta SOLARE di Riso Integrale e Ceci con Condimento, pensata per chi vuole gustare un grande classico della cucina italiana anche quando ha poco tempo. Una soluzione pratica e gustosa, ispirata alla semplicità e rapidità del celebre Mac & Cheese americano, ma con tutto il sapore autentico della tradizione italiana. Due ricette italianissime, facili da preparare e pronte in soli 7 minuti: Cacio e Pepe e Pomodoro e Basilico, con un condimento pronto da scaldare in un pentolino con un po’ d’acqua di cottura, per una consistenza cremosa e avvolgente. La pasta, confezionata in pratiche porzioni da 170 grammi, è proposta nel caratteristico formato Elbows, a base di riso integrale e ceci, 100% gluten free e perfetta per due persone. Lo stand Farmo, completamente graficizzato con i colori e i pack SOLARE, offrirà un’esperienza visiva e sensoriale tutta da scoprire. Un’anteprima da non perdere!
LA PASTA SOLARE FARMO IN PRIMA VISIONE A TUTTOFOOD
Per la prima volta a TuttoFood, debutta la Pasta SOLARE Farmo, una novità pensata per rispondere alle esigenze di un pubblico sempre più attento a gusto, qualità e benessere. A base di riso integrale e ceci, naturalmente senza glutine, priva di allergeni, additivi e addensanti artificiali, la Pasta SOLARE è un prodotto bilanciato dal punto di vista nutrizionale, fonte di fibre e proteine vegetali, adatto anche a diete vegetariane e vegane. Realizzata con materie prime selezionate per le loro eccellenti proprietà organolettiche, è disponibile nei formati bestseller come Penne, Fusilli e Spaghetti, in confezione da 300 grammi. Dal gusto neutro e versatile, la Pasta SOLARE di Riso Integrale e Ceci si abbina facilmente a qualsiasi condimento ed è ideale anche per la preparazione di insalate fredde, grazie all’ottima tenuta in cottura. Inoltre, le Penne SOLARE – insieme alla nuova Pasta SOLARE con condimento Cacio e Pepe – sono state candidate da Farmo al “Better Future Award 2025”, il riconoscimento che premia le innovazioni più significative del settore food, in linea con le nuove abitudini di consumo.
NEVER STOP… I NUOVI PRODOTTI INCLUSIVI DI FARMO
E le sorprese non finiscono qui! Farmo presenterà a TuttoFood anche altri prodotti della sua ampia gamma, tra cui i nuovissimi Frollini da 400 g, realizzati con farina di riso e dalla caratteristica forma tonda. Perfetti per una colazione nutriente o una merenda golosa, sono disponibili in tre deliziose varianti: Classici, con Gocce di Cioccolato e al Cacao, tutti in confezione da 400 grammi. Sarà possibile scoprire anche altre interessanti novità lactose free, come i Grissini al Sesamo e il Fibrepan-Cake, il mix senza glutine – ora anche senza lattosio – pensato per preparare torte in casa. Non mancherà infine il Cookie monodose con gocce di cioccolato, reduce dal successo internazionale riscosso a PLMA Chicago 2024. Tanti buoni motivi per visitare lo Stand H26, Padiglione 4.
DALL’ITALIA AGLI STATI UNITI: IL NUOVO STABILIMENTO FARMO FIVE VICINO A CHICAGO
Farmo non è solo un’eccellenza italiana: dal 2012 è protagonista anche oltreoceano, come dimostra la recente inaugurazione di Farmo Five, il nuovo stabilimento produttivo situato nei pressi di Chicago, Illinois. Presente da anni sul mercato americano, Farmo è oggi una delle realtà più rilevanti a livello internazionale nel settore del gluten free, punto di riferimento per chi cerca alimenti sicuri, certificati e ricchi di gusto. Con l’apertura di Farmo Five, l’azienda rafforza la propria presenza negli Stati Uniti e avvia con orgoglio la produzione diretta del suo Mac & Cheese gluten free: una risposta concreta alla crescente domanda di prodotti senza glutine nel mercato nordamericano. Il nuovo Mac & Cheese Farmo – disponibile nelle varianti cheddar, deluxe e vegano – sarà interamente realizzato negli USA, con ingredienti selezionati e pensato per incontrare i gusti dei consumatori americani. Il cheddar, in particolare, proviene dal Wisconsin, stato simbolo della tradizione casearia statunitense. Una ricetta iconica che unisce gusto autentico e qualità senza compromessi, in formato pratico con pasta pronta e condimento incluso, rigorosamente 100% gluten free. Dotato di linee produttive di ultima generazione, Farmo Five garantisce standard elevati di qualità, tracciabilità della filiera e tempi di distribuzione più rapidi su tutto il territorio nazionale. Un investimento strategico che consolida la vocazione internazionale di Farmo e la sua volontà di servire il mercato americano con prodotti locali, buoni e accessibili a tutti.