
LUCCA - La scorsa settimana un gruppo di tecnici e appassionati si è riunita in una enoteca fiorentina chiusa al pubblico per degutare senza fini di lucro una carrellata di syrah. Il vitigno è infatti diventato una varietà piantata con successo in larga parte dell’Italia, dall’Alto Adige alla Sicilia, passando per la Toscana. E’ qui che si è fermata l’attenzione di molti di fronte a un campione scambiato per un francese. Per il produttore non sia una critica, ma la sabbia delle colline lucchesi insieme a un clima più mite di quello del Rodano, esprimono un elegante e classico syrah. E’ la Tenuta Lenzini, composta da 13 ha di vigneto e 4 di oliveto, proprietà storica degli Arnolfini, i famosi coniugi ritratti da Van Eyck nell’opera esposta al British Museum di Londra e sin dalle origini fulcro produttivo per il vino e l’olio di questa parte di piana. Oggi alla guida dell’azienda c’è Benedetta Lenzini, con il marito Michele Guarino, e la collaborazione dei fidati amici, l’enologo Filippo Ferrari e Cristian Giorni: «Ogni giorno lavoriamo per riscoprire l’origine del vino» scrive Benedetta. Obiettivo raggiunto in un rosso minerale, profondo e dall’elegante speziatura alla francese.
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