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Vini |

Domenica, 09 Ottobre 2011 07:00

aldo.fiordelli@corrnaz.it

Capitel Nicalò fratelli Tedeschi Bottiglia che vuo' fa l'Amarone

SAN PIETRO IN CARIANO (VERONA) - E’ un vino “rock” come nelle note di Carosone, che vuole fare l’Amarone per il suo metodo di produzione con parziale appassimento delle uve. Il Capitel Nicalò di Tedeschi è un vino al di sotto dei 10 euro, elegante nelle note di visciola e alloro al naso, levigato alla beva che scivola come lo swing della canzone. Si tratta di un rosso di grande qualità con le uve tipiche della Valpolicella classica (Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Dindarella, Negrara, Rossignola, Oseleta, Forselina) lo stile ricercato dell’appassimento che solo le migliori uve sopportano, ma senza l’aristocratica lentezza esatta dall’Amarone.

<CF264><CJ7>Agricola Tedeschi - Via Verdi, 4 - 37029 Fraz. Pedemonte - San Pietro in Cariano (Vr)